今日の晩御飯

麻婆玉子

丸美屋の麻婆豆腐のパッケージにそんな感じのレシピが載ってたんだけど

その時は作らなかった

だって豆腐あったから

豆腐ない　玉子ある　で、

以前ちらっと見かけた卵つかったやつ作ってみようと

素入れて、水入れてふつふつした頃に卵入れて混ぜて

水溶き片栗入れて

食べてみると、味めっちゃ濃い・・・

麻婆豆腐の水の量の180mlにしたから・・・

麻婆玉子のときは水多い目にしないといけないのか

もちろん濃いので1膳分の

あと3食分くらいはいけるんじゃないだろうか

2017年07月07日（金）食べた