▲作ってる動画
材料
- 揖保乃糸・・・1束
- 水・・・300ml
- 塩胡椒・・・少々
- 唐辛子入りラー油・・・2プッシュ
- お酢・・・2プッシュ
- しょうがパウダー・・・少々
- いりごま・・・少々
- 海苔の佃煮・・・少々
- めんつゆ・・・スプーン1杯
- わさび・・・少々
レンチン600W3分
▲出来上がり
やっぱり麺が透き通ってない！！
まただ。また粉っぽい。
次は3分→2分にしてみる。
やっぱり美味しいのを作るには、レシピ通りお湯を掛けてから水に晒す必要があるのか。
でも楽で美味しい方法を見つけたいんだよ！！
冬に何回かやったときは美味しかった気がするのにな。
happy-rice-factory.hatenablog.com
▲第一弾
▲揖保乃糸でやるにはもったいない気もしてきた
